Çanakkale’nin Gizli Kalmayan Hazinesi
İlios Zeytinyağı
Bardağa koyun ve döndürün
Bir yemek kaşığı zeytinyağını küçük bir bardağa koyun, bardağın altını bir elinizle kavrayın, diğer elinizle üstünü kapatın ve aromanın ortaya çıkması için bardağı hafifçe döndürün.
Koklayın ve <br/>tadın
Bardağı burnunuza götürün ve hafifçe koklayın, tanımladığınız aromayı not edin. İçinize çeker gibi adeta höpürdeterek bir yudum alın, dilinizi ön dişlerinizin arkasına değdirin ve içinize çekin, böylece yağ ağzınızın içine ulaşacak ve tadları alacaksınız.
Gurme misali tadım
Son olarak ağzınızın içindeki yağı tükürün ve hissettiğiniz tadları not edin. Sonuç olarak sızma zeytinyağını gurme misali, tadım usulü olarak denemiş olacaksınız.