Tarlamızdan Sofranıza Gelen Doğal Lezzetler
Shopping Cart: 0 ürün - 0.00₺
info@ilios.com.tr +90 (532) 471 43 71

Sebze Yemekleri

AnasayfaSebze Yemekleri
Taze Börülce

Taze Börülce

Ana Yemekler, Sebze Yemekleri 19/09/2019
Malzemeler: 1 kg taze börülce 2 adet küçük boy domates 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay bardağı koruk suyu yoksa limon ya da sirke 1/2 çay bardağı İlios Sızma Zeytinyağı Tarif: Taze börülceyi ayıklayın ve yıkayın. Tencerede kaynattığınız suyun içine börülceyi koyun, dilimlediğiniz domatesleri de üzerine ekleyin. Börülcenin cinsine göre 30-45 dakika arası pişecektir. Havanda dövdüğünüz sarımsağı…

Devamı

Enginarlı İç Bakla

Enginarlı İç Bakla

Ana Yemekler, Sebze Yemekleri 07/02/2019
Malzemeler: 750 gr iç bakla 8 adet küçük boy enginar 1 adet soğan 1'er tatlı kaşığı tuz ve un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı İlios Sızma Zeytinyağı 2 su bardağı su 7 adet yeşil soğan'ın yaprağı, 1 demet dereotu ve 1 kaşık kuru nane, 1 yemek kaşığı limon suyu Tarif: Kuru soğanı, taze soğan yapraklarını ve dereotunu ince…

Devamı

Portakal suyu soslu Zeytinyağlı Pırasa

Portakal suyu soslu Zeytinyağlı Pırasa

Ana Yemekler, Sebze Yemekleri 16/01/2019
Malzemeler: 1 kg pırasa 1 adet havuç 1 adet soğan 1'er tatlı kaşığı tuz,toz şeker ve un 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 çay bardağı İlios Sızma Zeytinyağı 1,5 çay bardağı su 2 yemek kaşığı pirinç Tarif: Soğanı yarım ay, pırasayı jülyen, havucu halka şeklinde doğrayın. Pırasaları doğradıktan sonra su dolu bir kapta bekletin. Tencereye İLİOS zeytinyağını ekleyin,…

Devamı

İmambayıldı

İmambayıldı

Ana Yemekler, Sebze Yemekleri 09/10/2018
Malzemeler: 4 adet patlıcan 1 adet soğan 2 adet domates 7-8 diş soyulmuş sarımsak 4 adet yeşil biber 1 çay bardağı İlios Sızma Zeytinyağı 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tutam tuz Tarif: Patlıcanlar sapları kalacak şekilde-kısaltılarak- soyulur, 10-15 dakika tuzlu suda bekletilir. Acı suyu sıkılarak atılan patlıcanlar bütünlüğü bozulmayacak şekilde 4'e bölünür.…

Devamı

Zeytinyağlı Kızartma

Zeytinyağlı Kızartma

Sebze Yemekleri 13/04/2018
Malzemeler: 4 adetorta boy patlıcan 4 adetorta boy kabak 20 adetköy biberi Tarif: Patatesleri kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım.Patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde doğrayalım. Yeşil biberleri küçük küçük doğrayalım. Patlıcanları ve patatesleri tuzlu su da 10 dakika bekletelim. Patlıcanları, biberleri ve patatesleri fırın kabına alalım. Üzerine kabuklarını soyduğumuz sarımsakları, tuzu ve sıvı yağı ilave edip iyice harmanlayalım. Fırın kabının üzerini…

Devamı

Ayvalı Kereviz

Ayvalı Kereviz

Sebze Yemekleri 13/04/2018
Malzemeler: 1 adet orta boy kereviz 1 adet orta boy ayva 1 havuç 1 orta boy soğan ½ limon 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet kesme şeker Sızma zeytinyağı Tarif: Kereviz ve ayvanın kabukları soyulur, elma dilimi şeklinde kesilir, varsa kerevizin ortasındaki yumuşak doku temizlenir. Havuç soyulur, istenen şekilde…

Devamı

Minimum 6 karakter