2018 – Sayfa 3 – İlios Gıda ve Turizm Ticaret

Annemin Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Ana Yemekler 16/04/2018

Zeytinyağlı yaprak sarması için sizlere iki farklı tarif hazırladık. Şimdiden afiyet olsun! Türk Usulü/ Annemin Cevizli Zeytinyağlı Yaprak SarmasıMalzemeler: 1 çay bardağı ilios sızma zeytinyağı 4 adet orta boy soğan 1 ½ su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 4 adet kesme şeker ½ kg asma…

Devamı

Enginarlı Pizza

Ana Yemekler 13/04/2018

Malzemeler: 1 ölçü pizza hamuru (tarif aşağıda) Tuz ve karabiber 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2-3 adet ayıklanmış ve ince dilimlenmiş körpe enginar (dondurulmuş enginar kalbi) 250 gr. rendelenmiş ya da ufalanmış ricotta peyniri (marketlerde bulunmaktadır) 4-6 adet ançuez (tuzlu balık) filetosu Tarif: Pizza Hamuru Tarifi: 25 gram yaş maya ya da 14 gram kuru maya 150 ml. ılık su…

Devamı

Tavuklu Ve Sucuklu Paella

Ana Yemekler 13/04/2018

Malzemeler: 2 diş sarımsak 1adet soğan 1 adet havuç 15 gram taze maydanoz 70 gram sucuk 2 adet temizlenmiş tavuk göğsü İlios sızma zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet tavuk bulyon 300 gram pirinç ( mümkünse paella pirinci) 100 gram bezelye 200 gram temizlenmiş karides 1 adet limon…

Devamı

İspanyol Omleti

Başlangıçlar 13/04/2018

Malzemeler: ½ kg patates, ince dilimlenmiş 1-2 adet ince dilimlenmiş soğan 6 yumurta Tuz ve karabiber Zeytinyağı (İsteğe bağlı olarak, patates miktarını azaltarak dilediğiniz sebzeleri de ekleyebilirsiniz) Tarif: Patates ve soğanları zeytinyağında kahverengileşene dek kızartın, bir kenara ayırın ve tavadaki yağı atık yağ kabınıza boşaltın. Malzeme soğuyunca yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle beraber üzerine ekleyin ve karıştırın. Bir tavaya biraz…

Devamı

Zeytinyağı Kalp Krizi Riskini Azaltır

Sağlık için Zeytinyağı 13/04/2018

Kaliforniya Üniversitesi Zeytinyağı Araştırma Merkezi ( UC Davis Olive Center) tarafından 2015 Mart ayında yayınlanan (İlaç olarak Zeytinyağı: Lipid ve Lipoproteinlerin etkileri) konulu raporda, kronik hastalıkları önlemede sızma zeytinyağı kullanımının 3 ana özelliği belirtilmiştir. • Günde iki yemek kaşığı sızma zeytinyağı tüketimi kan lipid profilini olumlu yönde geliştirir (total kolesterol, HDL, LDL, Triglserid) ve kalp krizi riskini azaltır. • Sızma…

Devamı

Zeytinyağlı ve Portakallı Kek

Tatlılar 13/04/2018

Malzemeler: 6 adet orta boy portakal 2 ¼ kap un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 4 adet yumurta ½ çay kaşığı tuz 1 kap toz şeker ½ kap sızma zeytinyağı Tarif: Fırını 180 derecede önceden ısıtın, yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın. Portakalların kabuklarını rendeleyin ve bir tanesinin suyunu çıkartarak bir kenara ayırın. Yağlı kağıt üzerine un ve kabartma tozunu beraberce…

Devamı

Zeytinyağlı Ezogelin Çorbası

Çorbalar 13/04/2018

Malzemeler: 1 su bardağı (200 gr.) Kırmızı Mercimek Yarım çay bardağı Kepekli Pilavlık Bulgur 1 adet Kuru Soğan 1 adet Patates 1,5/2 lt. Su (Soğuk) 1 çorba kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 1 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 çorba kaşığı Tereyağı Yarım çorba kaşığı Kuru Nane (yeteri kadar) Tuz 1 su bardağı Et Suyu (2 Buz Küpü Et…

Devamı

Pts	Sal	Çar	Per	Cum	Cts	Paz
« Eyl
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31