Malzemeler: ½ su bardağı İlios sızma zeytinyağı 2 adet ince doğranmış soğan 1 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı dereotu Tuz ve çekilmiş karabiber 500 gram asma yaprağı 1 su bardağı su 1 ½ yemek kaşığı limon suyu Tarif: Pirinci tavaya ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. Nane ve dereotunu pirince ekleyin ve tuz karabiber…
Malzemeler: 2 yemek kaşığı Tarhana 3 bardak su 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dilim sert beyaz peynir Tarif: Sarımsağı ince rendeledikten sonra tencerede su ve tarhana ile karıştırıyoruz, tuzunu ekliyoruz. Normal ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine tercih ettiğiniz kadar zeytinyağı ve peynir ekleyerek servise sunuyoruz.
Malzemeler: ¼ bardak İLİOS zeytinyağı 1 orta boy küp doğranmış soğan 1 yemek kaşığı rendelenmiş sarımsak 1 kg küp doğranmış domates ½ bardak çırpılmış krema ¼ bardak rendelenmiş parmesan peyniri ( yoksa kaşar) 2 yemek kaşığı doğranmış fesleğen yaprakları ½ çay kaşığı tuz ¼ çay kaşığı karabiber ¼ bardak tereyağ 12 dilim ekmek,chedar peyniri ve fesleğen yaprakları Tarif: Tavaya İLİOS…
Malzemeler: 2 adet Salatalık 10 adet zeytin 2 yemek kaşığı balzamik sirke 3 adet taze soğan İLİOS sızma zeytinyağı ½ limon Taze çekilmiş kara biber Taze nane 1adet chili biber Tarif: Halka olarak kestiğiniz salatalıkları ikiye bölün, bir çay kaşığı ile tohumlarını ayırın, çekirdeğini çıkartıp ince dilimlediğiniz zeytinleri ve salatalıkları bir kaseye koyun. Taze soğanları ince ince doğrayın ve kaseye…
Zeytinyağlı yaprak sarması için sizlere iki farklı tarif hazırladık. Şimdiden afiyet olsun! Türk Usulü/ Annemin Cevizli Zeytinyağlı Yaprak SarmasıMalzemeler: 1 çay bardağı ilios sızma zeytinyağı 4 adet orta boy soğan 1 ½ su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar 4 adet kesme şeker ½ kg asma…