Malzemeler:
2 adet Salatalık
10 adet zeytin
2 yemek kaşığı balzamik sirke
3 adet taze soğan
İLİOS sızma zeytinyağı
½ limon
Taze çekilmiş kara biber
Taze nane
1adet chili biber
Tarif:
Halka olarak kestiğiniz salatalıkları ikiye bölün, bir çay kaşığı ile tohumlarını ayırın, çekirdeğini çıkartıp ince dilimlediğiniz zeytinleri ve salatalıkları bir kaseye koyun.
Taze soğanları ince ince doğrayın ve kaseye ekleyin, üzerine 4 yemek kaşığı balzamik sirke ve tercih ettiğiniz kadar İLİOS zeytinyağı ekleyin. Limonu sıkıp, karabiberi ektikten sonra taze naneleri serpiştirip servis edebilirsiniz.